田村装備開発　ＵＮＡ部屋　

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今日も朝一番から仕込みました




豚バラ肉と大根煮です


大根は田村さんのお父さんの無農薬の採れたて大根です
アクがほとんどなく、味もしみやすく美味しいです


私も今からご飯にします(^^)v  

UNA部屋保管庫のお酒達…





ＴＴＣ竣工のお祝いに色んな方々から頂いた貴重なお酒です

私の口に入ることがあるかどうか…

田村さんのお声１つなんですよねぇぇ～～(^_^;)


なかなか、飲んじゃって良いですよって言ってくれません  

先日の仕込みでご紹介した牛すじ肉…


昨日のまかないでお出ししたおでんに使いました





３日煮込みました


すると…

あんなにごわついた肉が箸で持てないくらいプルプル＆トロトロになります



そして、日本酒に合う濃厚なおでんが出来ます(^^)v


昨日は田村さんに『おでん、美味しかったっす！！』と

言って頂きましたヽ(^o^)丿


また作りますね(^_-)-☆


  

芋の皮むき中です！！




そして、その時の状況…




わかります？

前も後ろもチビがいます(^_^;)
芋はレンジで茹でました(^^)v
まぁ、片手で簡単に剥けるので、こんな状態でも仕込みが出来ちゃいます(^^)v


前と後ろで約２０キロですかね(^_^;)

午前中は割と元気にアレコレこなしますが、

夕方あたりから疲れがピークでご機嫌斜めです(^_^;)


背筋と上腕二頭筋が鍛えられます


ちなみに今日はポテトサラダとハッシュドビーフと自家製ヨーグルトがまかないです♪

  

今日はマ―ボ豆腐にしました

まだ完成ではありません

辛味の調整とトロミを付けるのが残っていますが…

ちょっと一休みです


最近、Facebookを始めました(^^)v

まぁ、ほとんど触っていませんが…

長田が一生懸命やってます(^_-)-☆
田村さんもやっています！！


本当はmixiも同時にやらなくっちゃ！！と思うのですが…


なかなか手がまわりませんね(^_^;)


mixi内には田村装備開発のコミュニティがあります！！

なぜか、代表である田村さんはmixiが出来ないので1人では見れません(^_^;)
現在３３名の方が登録して下さっていますヽ(^o^)丿


時々そのコミュのコメントを見せてあげると

嬉しそうです!(^^)!

なので、どんどんコメント入れてあげて下さいねヽ(^o^)丿  

おはようございます♪

昨日はタムブログを夜見て…

タイトルにビックリ

ウナＶＳタムヤン！！


読んでみるとかなりライバル意識を感じました

おかげでお気に入りのダッサイを全部飲んでしまいました(-。-)y-゜゜゜

まぁ、負けませんよ…

と、言いたいところですが

タムヤンにはかないませんよ(^_^;)

と、いうことにしておきます(^_-)-☆

今日は朝からコレ仕込んでます




なんだかわかります？

牛すじ肉です！！

これは中々やっかいで…

１～２日煮込まないとプルプルにならないのです(^_^;)


コレはアル物に入れます

出来上がったらまたアップしますねヽ(^o^)丿  

おはようございます♪

今日のＵＮＡ部屋…




漬物漬けてます

このペットボトルは岡田さんからの差し入れです




ダンディズム岡田
mixi画像から頂きましたヽ(^o^)丿


それにしても、一夜の夢…

なんて色っぽい名前でしょう(^^ゞ


そしてこの小さな袋に入っているのは…


とっても辛いトウガラシだそうです！！


どんだけ入れたら良いかわからないので…

３本入れてみました(^^)v


夜には美味しく漬かっていると思います♪


今日のお昼は田村さんが居ないので…


長田と共に『ペンネ』食べま～～す


パスタがあまり好きでは無いという田村さん…


夜はお肉にしますね♪

  

おはようございます♪

昨日、なんとか…
と、言うより

無理やりＵＮＡ部屋ブログを立ち上げちゃいました(^_^;)


テンプレートは何にしようかなぁ～～♪

と、長田と共にやっぱピンクかな？

いやいや、そんな年でもないし


じゃぁ～～パープル？

う～ん…

欲求不満だと思われちゃうかも…


等々言いながらブログの環境設定後回しで出しちゃったのに、


コメントを沢山頂き、本当に嬉しくなっちゃって

ヤル気出ました


基本、単純です(^_^;)


今朝は９時少し前に到着し、お昼の準備をしています

今日は混ぜご飯と白滝と牛肉の柳川風です♪

そして、料理に必須なのは良い調味料！！

コチラは山口のお醤油で、甘口で煮物で使うと良い味になります







さぁ、今日も一日頑張ります!(^^)!